小梅の収穫が終盤になってきています。
完熟に熟しているので、凄く綺麗な黄色に
光っています。

ご注文をいただいております方は、２、３日中に
お送りさせていただきますので、よろしくお願い致します。

はちきれんばかりにプリッとしていて可愛いです。

「熱中症予防に梅干し」

お弁当用小梅

熱中症で失われやすい塩分やミネラルを、

最も効率よく摂取できる食べ物は、

日本人にとって最も身近な漬物のひとつ、

「梅干し」です。

梅に元々含まれている豊富なミネラルと、

漬ける時に使う塩が合わさり、

熱中症対策に万全の食品となっています。

また、梅干しにはクエン酸も多く含まれています
（梅干しがすっぱいのはこのためです）。
クエン酸は、疲労の原因となる乳酸の発生を抑え、
疲労回復の効果があります。

熱中症だけでなく、夏バテにも効くので、
夏は普段から摂取しておきたい栄養素です。

梅干しがいいとは言っても、

無理をして１日に何個も食べる必要はありません。

お昼の弁当にひとつ入れるだけでも

十分効果が期待できます。

梅干しには食べ物を腐りにくくする効果がありますので、

夏の弁当にはピッタリです。

もちろん、好きな人は朝、晩にたくさん食べても大丈夫です。

小梅の収穫が終わると、
梅酒用青梅の収穫が始まります。
梅酒用青梅のご注文をいただいております方は、
順にお送りさせていただきますので、もうしばらくお待ちくださいませ。

　　

「美味しい梅酒の作り方」

クックパットに掲載していますので、
ご覧くださいませ。

https://cookpad.com/recipe/4539100

梅干し用完熟梅の発送は、
６月２２日頃からになります。

最後まで、お読みくださり、ありがとうございます。