梅農家 美味しい~ご飯の友
私のブログにたどり着いてくださり、ありがとうございます。
数多いブログの中から、私のブログを読んでくださり、
また、コメントをくださったり、ご連絡をいただいたり、
すごく嬉しいです。ありがとうございます。
NHKの朝ドラ「まんぷく」はご覧になられていますでしょうか?
私は、毎日、楽しみに見ています。
先日、地元の新聞を読んでいましたら、新聞に投稿されていました方の
ご両親がふくちゃんご夫婦とお友達だったらしくて….。
私の近所にいらっしゃって、びっくりでした。
ふくちゃんが使われていた眼鏡や、ベットを今でも使われているそうです。
テレビは、ほとんど実話らしくて、お母さんもいつも綺麗な
着物を着られていて、テレビのような方だったらしいです。
発明家は、その時代では、ほとんどの方に受け入れられないのですが、
今となれば当たり前に、なくてはならない存在になるっていうのはすごいですね。
今日はご飯のお友
「かつお梅昆布佃煮」
ご紹介させていただきます。
先日、昆布をたくさんいただいたので、かつお梅と混ぜた
佃煮はどうだろう?と思い、混ぜ合わせたところ、
すごく美味しかったので……。
紀州南高梅 産地直送 輪玉農園
wadama.jp/?mode=grp&gid=925713
昆布100gにかつお梅干し1個を細かく刻んで混ぜ合わせる
だけですが、昆布と混ぜることで、またまた身体に良いご飯の
お友になりました。
「昆布の効能」
昆布には、ヨウ素、カリウム、食物繊維が豊富に含まれます。
昆布に含まれるラミニンというアミノ酸は血圧を下げる働きがあり、
また豊富なカリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を尿とともに
排泄してくれるので、高血圧の予防改善に効果があります。
特にヨウ素量は全食品中トップクラスです。
ヨウ素は子供の発育を促進したり、基礎代謝を高める作用、
高血圧・動脈効果の予防効果があります。
高血圧の予防、動脈硬化の予防、脂質異常症の改善、血糖値抑制作用、
糖尿病の予防改善、去痰、整腸作用、肥満防止、ダイエット、便秘の予防改善、がん予防。
梅干しの驚くべき11の効能効果!!
zatu.jp/umebosi-kouka-kounou-337
「おにぎり」に
または、のり弁当のご飯の間に
一度、試してみてくださいね。
最後まで、お読みくださり、ありがとうございます。