お弁当に! 大葉ササミ梅肉春巻き
2017.04.21
大葉ササミ梅肉春巻き
私所の地域では、幼稚園から中学校まで給食があります。
この春から、高校生になった次男はお弁当持ちです。
硬式野球部に入部しているので、毎日のお弁当の
おかずに悩みます。
冷蔵庫に春巻きの皮がありましたので、
作ってみました。
朝の忙しい時間に簡単に作れましたので、
ご紹介させていただきます。
材 料
(1人分)
春巻きの皮 |
4枚 |
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ササミ |
2枚 |
梅肉 |
少々 |
大葉 |
5枚 |
1. |
春巻きの皮に大葉を3枚ひきます |
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2. |
薄くスライスしたササミを大葉の上にのせます。 |
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3. |
ササミの上に梅肉を薄くのばします。 |
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4. |
後はクルンっと巻いて 油で狐色になるまであげれば出来上がりです |
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