輪玉農園

平日10:00〜18:00 0739-37-1095

簡単! 鳥の唐揚げ 梅みぞれあえ

2017.04.23

私のブログにたどりついてくださり、ありがとうございます。

 

今日は、良いお天気ですね。

こんな日は、梅干しがよ~く乾きます。

夏に干すことが出来なかった梅を、只今、春干ししています。

もうすぐ、今年の梅が出来ますので、それまでに干して

今年の漬け込みの準備をします。

 

今日は、簡単に美味しく出来ます、

「鳥の唐揚げ 梅みぞえあえ」をご紹介させていただきます。

 

 

材 料(二人分)

鳥の唐揚げ 500g(ご家庭で作られている唐揚げ)

大根おろし     200g

はちみつ梅干し   大1個

めんつゆ      200cc

青じそ       1枚

作り方

1.大根をすりおろします。

  梅干しは、種を抜いて細かくしておきます。

2.梅肉、大根おろし、めんつゆを混ぜ合わせます。

  大根おろしは、少し最後の盛り付けにおいておきます。

3.フライパンに混ぜ合わせたものを入れて、火にかけます。

  ふつふつしてきたら、鳥の唐揚げを加えてたれを

  からめます。

4.火を止めて、器に盛り、せん切りにした青じそを

  のせて出来上がり!

本日、使いましたはちみつ梅干しです。

ご興味のある方は、下記をご覧ください。

紀州南高梅 産地直送 輪玉農園

      http://wadama.info

 

 

 

 


お電話でのご注文も承っております

平日10:00〜18:00 0739-37-1095

〒646-0101

和歌山県田辺市上芳養3298

仕切り線
Top